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香り、味の面でも濃厚だ。ジン・トニックのベースに向いている。現在日本に輸入されているジンの中で、最もアルコール度数がジンです。クリストファー・ヘイマンが経営する「ヘイマン・ディスティラーズ」社が、このクラシック・スタイルのピムリコを作り上げています。